دكتر بروكلي

رژيم غذايي پالئو از رژيم غذايي انسان هاي اوليه گرفته شده است و برخلاف اكثر رژيم هاي لاغري يك رژيم كالري شمار نيست. اين رژيم لاغري تنها به خوردن مواد غذايي ارگانيك و كامل گياهي و حيواني مانند تخم مرغ، ماهي، گوشت، ميوه، سبزيجات، آجيل و دانه ها تاكيد دارد و مصرف غذاهاي فراوري شده، لبينات، شكر و غلات را منع كرده است.

رژيم غذايي غارنشيني چگونه باعث لاغري مي شود؟

طرفداران رژيم غارنشيني آن را به عنوان يك رژيم لاغري سالم مي شناسند. در اين رژيم لاغري نيازي به كالري شماري نيست؛ بلكه اين رژيم با روش هاي ديگري مي تواند منجر به كاهش وزن و لاغري شود.

حدود 70 درصد از غذاهاي مصرفي ما را غلات و قندهاي تصفيه شده، لبنيات و روغن هاي گياهي تصفيه شده تشكيل مي دهد. رژيم لاغري پالئو با حذف كردن اين مواد و جايگزين كردن آنها با ميوه و سبزيجات تازه، غذاهاي دريايي و گوشت هاي سالم منجر به كاهش وزن و البته بهبود سلامتي افراد مي شود.

براي گرفتن هرنوع رژيم، بهتر است به متخصص مراجعه شود تا بتواند با توجه به شرايط شما شامل سن، وضعيت بدني و حتي جنسيت شما، بهترين رژيم را براي شما تجويز كند. به عنوان مثال ميتوان با مراجعه با پزشك متخصص، بهترين رژيم لاغري براي زنان را دريافت كرد و از نتايج عالي آن رژيم بهره برد.

مزايا و معايب رژيم لاغري پالئو چيست؟

مزيت: رژيم غارنشيني علاوه بر تاثيراتي كه بر كاهش وزن دارد بر سلامتي افراد نيز مي تواند بسيار مفيد باشد. چرا كه اين رژيم خطر ابتلا به بيماري فشار خون و ديابت را كاهش مي دهد.

معايب:

• افراد زيادي مخالف اين رژيم هستند زيرا در اين رژيم مصرف غلات كامل و حبوبات منع شده است. چرا كه غلات و حبوبات مواد مغذي بسيار زيادي دارند و در واقع جزء منابع فيبر شناخته مي شوند.
• بسياري از افراد، در طولاني مدت نمي توانند از رژيم پالئو استفاده كنند؛ چرا كه بسيار خسته كننده است و ممكن است سلامت كلي بدن را تحت تاثير قرار دهد.
• اين رژيم بر مصرف حجم زيادي از روغن نارگيل تمركز دارد، كه همين موضوع مي تواند در طولاني مدت اثرات منفي از خود بر جاي بگذارد.
• رژيم پالئو يك رژيم لاغري وقت گير و البته پرهزينه است، به همين دليل كمتر كسي به سراغ آن مي رود.

بيتر بخوانبد: رژيم لاغري سريع

اصول برنامه غذايي رژيم غارنشيني

رژيم غذايي پالئو معتقد است كه يك برنامه غذايي سالم، براي كاهش وزن و بهبود سلامت افراد است. اصول اوليه رژيم غارنشيني به شرح زير است:

• رژيم پالئو شامل غذاهاي مجاز مانند ماهي، گوشت، تخم مرغ، ميوه، سبزيجات، آجيل، ادويه جات و چربي هاي سالم است.
• همچنين اين رژيم مصرف برخي مواد غذايي را ممنوع مي كند كه شامل غذاهاي فرآوري شده، نوشابه، شكر، اكثر لبينات، شيرين كننده هاي مصنوعي و چربي هاي ناسالم است.

منبع: https://www.foodonly.ir/