دكتر بروكلي

رژيم كتوژنيك با توجه به تاثير زيادي كه در لاغري و بهبود مشكلات مرتبط با چاقي دارد، محبوبيت زيادي در بين افراد پيدا كرده است. اما پيروز از اين رژيم به معني محروم بودن از بسياري از ميان وعده هاي خوشمزه است و به عنوان جايگزين آن، بايد از ميان وعده هاي كتويي استفاده كرد.

رژيم كتوژنيك چيست؟

رژيم كتوژنيك يك رژيم غذايي كم كربوهيدرات و پرچرب است كه بدن را مجبور مي كند تا وارد حالت كتوز يا چربي سوزي شود. در اين حالت، بدن به جاي كربوهيدرات ها از چربي براي سوخت استفاده مي كند كه در نتيجه باعث كاهش وزن مي شود. يكي از معايب رژيم كتو اين است كه انتخاب وعده هاي غذايي و اسنك ها در اين رژيم براي افراد چالش برانگيز است. به همين دليل در ادامه اين مقاله به ميان وعده مناسب در رژيم كتوژنيك مي پردازيم تا به افراد در انتخاب و تهيه يك ميان وعده متناسب با اصول كتويي كمك كنيم.

ميان وعده كتويي چيست؟

اين ميان وعده نوعي خوراكي است كه به طور خاص براي برآورده كردن نيازهاي رژيم كتو و با مواد غذايي مجاز در رژيم كتوژنيك يعني كم كربوهيدرات، با پروتئين متوسط و چربي سالم بالا تهيه مي شود. يك ميان وعده معمولي كتويي بايد با موادي مانند آجيل، دانه ها، روغن نارگيل، كره آجيل، شكلات شيرين نشده و شيرين كننده هاي طبيعي تهيه شود. اسنك مناسب با اصول رژيم كتوژنيك مي تواند به حفظ كتوز و برطرف كردن نياز افراد كمك كند.

بيشتر بخوانيد: خروج اصولي از رژيم كتو چگونه است؟ 

فوايد استفاده از ميان وعده كتويي

استفاده از ميان وعده هاي مناسب با اصول رژيم كتوژنيك فوايد زير را به همراه دارد:

رفع گرسنگي

اسنك كتويي به دليل داشتن چربي بالا و پروتئين متوسط، در سير كردن افراد نقش مهمي دارد. باعث مي شود كه ميل به خوردن زياد در وعده هاي اصلي در افراد كنترل شود و فرد براي مدت طولاني تري احساس سيري مي كند.

حفظ حالت كتوز و چربي سوزي

ميان وعده كم كربوهيدرات، سطح قند خون را افزايش نمي دهد و بدن را از كتوز خارج نمي كند. بدن فرد با مصرف اين ميان وعده همچنان در حالت چربي سوزي است.

افزايش سطح انرژي با ميان وعده كتويي

چربي‌ هاي سالم موجود در ميان‌ وعده هاي كتويي، منبع خوبي براي تامين انرژي هستند كه به سوخت بدن و بهبود سطح انرژي كلي در طول روز كمك مي‌ كند.

تقويت تمركز ذهني

استفاده از ميان وعده حاوي چربي سالم مي تواند به سلامت مغز و تقويت حافظه كمك كند.

منبع: foodonly.ir